Timaru

À goûter absolument

Agneau néo-zélandais – Viande tendre, souvent servie grillée ou en ragoût.

Saumon de Tasman – Poisson frais, souvent servi fumé ou grillé.

Pavlova – Dessert à base de meringue, fruits frais et crème fouettée.

À boire absolument

Vin de Canterbury – Vins locaux comme le Sauvignon Blanc ou le Pinot Noir.

Bière artisanale – Bière locale, souvent servie dans les pubs de la ville.

À ramener en souvenir

Miel de Manuka – Miel local réputé pour ses propriétés antibactériennes.

Vin de Canterbury – Bouteilles de vin local.

Laine mérinos – Pulls ou écharpes en laine locale.

Lieux incontournables

Jardins Caroline Bay

Jardins publics avec des roses, des fontaines et une vue sur la mer.

Musée Te Ana Māori Rock Art Centre

Musée dédié à l’art rupestre maori et à l’histoire locale.

Plage de Caroline Bay

Plage de sable fin, idéale pour une balade ou un pique-nique.

Lieux les plus instagrammables

Jardins Caroline Bay

Roses, fontaines et vue sur l’océan Pacifique.

Plage de Caroline Bay

Sable fin et ambiance détendue.

Phare de Timaru

Vue panoramique sur la ville et la mer.

Expériences à vivre

Balade dans les jardins Caroline Bay

Découverte des roses et des fontaines.

Visite du musée Te Ana Māori

Immersion dans l’art rupestre maori et l’histoire locale.

Dégustation de saumon de Tasman

Dans un restaurant local, comme "The Bay Hill".