Suva

À goûter absolument

Kokoda – ragoût de poisson, de noix de coco et de citron vert, cuit dans des feuilles de bananier.

Lovo – plat traditionnel cuit dans un four souterrain avec des pierres chaudes, souvent à base de porc, de poulet et de légumes.

Cassava – racine de manioc, souvent servie bouillie ou frite.

Poisson cru mariné – poisson frais mariné au citron vert et au lait de coco.

Fruits tropicaux – mangues, papayes, ananas et fruits de la passion.

À boire absolument

Kava – boisson traditionnelle à base de racine de poivrier, souvent servie lors des cérémonies.

Jus de fruits frais – comme le jus de goyave ou de fruit de la passion.

Eau de coco fraîche – directement dans la noix.

À ramener en souvenir

Artisanat fidjien – tissus traditionnels (tapa), bijoux en coquillage ou sculptures en bois.

Huile de coco – produite localement.

Épices locales – comme le mélange pour kokoda.

Rhum fidjien – en bouteille souvenir.

Lieux incontournables

Marché municipal de Suva

Marché animé avec des fruits tropicaux, des légumes, des poissons frais et de l’artisanat local.

Parc Thurston

Jardin botanique avec des orchidées, des plantes exotiques et des sentiers de randonnée.

Musée des Fidji

Musée retraçant l’histoire et la culture des Fidji, avec des artefacts traditionnels.

Cathédrale Sainte-Marie

Cathédrale historique avec une architecture unique.

Plage de Pacific Harbour

Plage à proximité, idéale pour la détente et les sports nautiques.

Lieux les plus instagrammables

Marché municipal de Suva

Couleurs vives, fruits exotiques et ambiance animée.

Parc Thurston

Orchidées, plantes exotiques et sentiers ombragés.

Expériences à vivre

Visite du marché municipal

Découvrez les fruits tropicaux, les poissons frais et l’artisanat local.

Balade dans le parc Thurston

Admirez les orchidées et les plantes exotiques.

Dégustation de kava

Participez à une cérémonie traditionnelle de kava.