Samana

À goûter absolument

Mangú – purée de banane plantain, souvent servie avec des œufs et du fromage.

Sancocho – ragoût de viande, de légumes et de tubercules.

Tostones – tranches de banane plantain frites, souvent servies avec de l’ail.

Pescado con coco – poisson cuit dans une sauce à la noix de coco.

Habichuelas con dulce – dessert à base de haricots rouges, de lait et d’épices.

À boire absolument

Mamorrey – boisson locale à base de noix de coco et de rhum.

Jus de fruits tropicaux – comme le jus de corossol ou de tamarin.

Bière locale – comme la Presidente.

À ramener en souvenir

Rhum dominicain – en bouteille souvenir.

Artisanat local – bijoux en larimar, poteries ou textiles.

Café dominicain – en grains ou moulu.

Épices locales – comme le mélange pour sancocho.

Lieux incontournables

Cascades d’El Limón

Cascade spectaculaire accessible à cheval ou à pied.

Plage de Las Terrenas

Plage de sable blanc avec des eaux turquoise, idéale pour la baignade.

Parc national Los Haïtises

Parc naturel avec des mangroves, des grottes et une faune variée.

Baleines à bosse

Observation des baleines (de janvier à mars).

Village de pêcheurs de Samaná

Village pittoresque avec des restaurants de fruits de mer.

Lieux les plus instagrammables

Cascades d’El Limón

Cascade spectaculaire et paysages tropicaux.

Plage de Las Terrenas

Sable blanc et eaux turquoise.

Parc national Los Haïtises

Mangroves, grottes et faune variée.

Expériences à vivre

Excursion vers les cascades d’El Limón

Découvrez la cascade et les paysages tropicaux.

Journée à la plage de Las Terrenas

Profitez du soleil et des eaux cristallines.

Observation des baleines

Admirez les baleines à bosse (de janvier à mars).