Praia

À goûter absolument

Cachupa – plat national à base de maïs, de haricots, de viande et de légumes.

Pastel com diabo dentro – beignet frit fourré au thon épicé.

Canja – soupe de poulet et de riz, souvent servie en entrée.

Lagosta grelhada – langouste grillée, souvent servie avec du riz.

Doce de papaya – dessert à base de papaye et de sucre.

À boire absolument

Grogue – rhum local, souvent servi pur ou en cocktail.

Ponche – cocktail à base de grogue, de fruits et d’épices.

Jus de fruits tropicaux – comme le jus de tamarin ou de goyave.

À ramener en souvenir

Grogue – en bouteille souvenir.

Artisanat cap-verdien – tissus colorés, bijoux en coquillage ou sculptures en bois.

Épices locales – comme le piment ou les mélanges pour cachupa.

Café cap-verdien – en grains ou moulu.

Lieux incontournables

Plateau de Praia

Centre historique avec des bâtiments coloniaux, des places et des marchés.

Cidade Velha

Première ville européenne des tropiques (1462), classée à l’UNESCO.

Plage de Quebra Canela

Plage de sable doré avec des eaux turquoise, idéale pour la baignade.

Marché de Sucupira

Marché animé avec des fruits tropicaux, des poissons frais et de l’artisanat.

Forteresse Real de São Filipe

Forteresse historique offrant une vue panoramique sur la ville.

Lieux les plus instagrammables

Plateau de Praia

Bâtiments coloniaux et ambiance urbaine.

Cidade Velha

Rues pavées et églises historiques.

Plage de Quebra Canela

Sable doré et eaux turquoise.

Expériences à vivre

Balade sur le plateau de Praia

Découvrez les bâtiments coloniaux et les marchés.

Visite de Cidade Velha

Explorez la première ville européenne des tropiques.

Journée à la plage de Quebra Canela

Profitez du soleil et des eaux cristallines.