À goûter absolument
Chesapeake Bay Blue Crabs – crabes bleus vapeur assaisonnés Old Bay, à décortiquer soi-même, tradition estivale de la baie.
Virginia Oysters – huîtres fraîches crues ou gratinées de la baie de Chesapeake, parmi les meilleures d'Amérique.
She-crab Soup – soupe crémeuse au crabe femelle, œufs de crabe et xérès, spécialité côtière virginienne.
Peanut Pie – tarte sucrée-salée aux cacahuètes de Virginie grillées, dessert typique du Sud.
À boire absolument
Sweet Tea – thé noir glacé très sucré, boisson rafraîchissante emblématique du Sud américain.
Virginia craft beer – bières artisanales locales des nombreuses microbrasseries de Norfolk.
Lemonade maison – citronnade fraîche préparée quotidiennement dans les restaurants du Waterside.
À ramener en souvenir
Assaisonnement Old Bay – mélange d'épices iconique de la baie de Chesapeake pour crabes et fruits de mer.
Cacahuètes de Virginie – cacahuètes grillées salées, spécialité agricole de l'État.
Maquettes de navires militaires – répliques des navires historiques de la Naval Station Norfolk.
Miel local – miel artisanal des apiculteurs de Virginie.
Lieux incontournables
Nauticus Maritime Museum & USS Wisconsin
Musée maritime interactif moderne abritant le cuirassé USS Wisconsin, l'un des plus grands navires de guerre jamais construits.
Naval Station Norfolk
Plus grande base navale du monde avec tours guidés montrant porte-avions, destroyers et sous-marins, puissance navale américaine.
Norfolk Botanical Garden
67 hectares de jardins thématiques magnifiques avec plus de 60 jardins différents, floraisons spectaculaires toute l'année.
Lieux les plus instagrammables
Waterside District au coucher de soleil
Front de mer rénové avec restaurants colorés, bateaux amarrés et reflets dorés sur la rivière Elizabeth, ambiance maritime.
Chrysler Museum Glass Studio
Atelier de verre avec souffleurs créant des œuvres colorées en direct, sculptures de verre étincelantes et four incandescent.
Virginia Zoo giraffes viewing
Plateforme d'observation permettant photos face-à-face avec les girafes, rencontre magique et perspective unique.
Norfolk Botanical Garden Japanese Garden
Jardin zen avec pont rouge laqué, cerisiers en fleurs au printemps, étang à carpes koï et lanternes de pierre.
Expériences à vivre
Croisière du port de Hampton Roads
Tour guidé en bateau du plus grand port militaire du monde, vue rapprochée sur porte-avions et sous-marins nucléaires.
Excursion à Virginia Beach
Journée à la plage voisine à 30 minutes, boardwalk de 5 km, sports nautiques et coucher de soleil sur l'Atlantique.
Visite de Colonial Williamsburg
Living museum historique reconstitué du XVIIIe siècle à 1 heure, acteurs en costumes d'époque et artisans traditionnels.
Dégustation de crabes bleus style Chesapeake
Expérience culinaire authentique décortiquant crabes vapeur Old Bay sur table couverte de papier journal, tradition locale conviviale.