À goûter absolument
Accras de morue – beignets de morue épicés, typiques de la cuisine créole.
Conch Fritters – beignets de conque, souvent servis avec une sauce piquante.
Lobster Thermidor – homard gratiné, spécialité des restaurants de plage.
Colombo de poulet – plat créole à base de poulet, curry et épices locales.
Tarte à la banane ou à la noix de coco – dessert local sucré et parfumé.
À boire absolument
Rhum local – comme le Rhum Clément ou le Rhum Bally, à déguster pur ou en cocktail.
Planteur – cocktail à base de rhum, jus de fruits et sirop.
Jus de fruits frais – ananas, mangue ou fruit de la passion, pressés sur place.
Bière locale – comme la Heineken ou la Carib, souvent servie bien fraîche.
À ramener en souvenir
Rhum de Saint-Martin – en bouteille souvenir, comme le Rhum Clément.
Artisanat local – vannerie, bijoux ou peintures réalisées par les artisans de l’île.
Épices et sauces – comme le colombo ou les mélanges d’épices créoles.
Produits de beauté locaux – huiles essentielles, savons ou crèmes à base de fruits tropicaux.
Lieux incontournables
Marigot et son marché
Découvrez le marché local, où vous trouverez des épices, des fruits tropicaux et des souvenirs artisanaux. Le mercredi et le samedi sont les jours les plus animés.
Plage d’Orient Bay
Plage de sable blanc et eaux turquoise, idéale pour la baignade, les sports nautiques et la détente.
Fort Louis
Fort historique offrant une vue panoramique sur la baie de Marigot et l’île d’Anguilla.
Grand Case
Village de pêcheurs connu pour ses restaurants de plage et son ambiance bohème.
Lieux les plus instagrammables
Plage d’Orient Bay
Sable blanc, eaux cristallines et ambiance festive : un cadre parfait pour vos photos.
Fort Louis
Vue imprenable sur la baie et les montagnes, idéale pour des photos panoramiques.
Marigot et son marché
Couleurs, épices et artisanat local pour des photos pleines de vie.
Grand Case
Restaurants de plage, couchers de soleil et ambiance décontractée.
Expériences à vivre
Journée à la plage d’Orient Bay
Baignade, sports nautiques et détente sous les palmiers.
Visite du Fort Louis
Découverte de l’histoire de l’île et vue panoramique sur la baie.
Excursion en bateau vers Anguilla
Découverte des plages paradisiaques de l’île voisine.
Dégustation de rhum local
Visite d’une distillerie pour découvrir la fabrication du rhum et déguster les produits locaux.
