Koper

À goûter absolument

Tartufi – plats à base de truffes, souvent servis avec des pâtes ou des risottos.

Prosciutto d'Istria – jambon cru local, souvent servi avec du fromage.

Olive Ascolane – olives farcies, spécialité locale.

Fritaja – omelette aux truffes ou aux asperges.

Vins de l'Istrie – comme le Malvazija ou le Teran.

À boire absolument

Vin local – comme le Malvazija ou le Teran.

Grappa – eau-de-vie locale, souvent servie en digestif.

Café istrien – souvent servi avec un dessert local.

À ramener en souvenir

Huile d'olive istrienne – en bouteille souvenir.

Truffes – en conserve ou fraîches.

Vin local – en bouteille souvenir.

Artisanat local – poteries ou textiles.

Lieux incontournables

Cathédrale de Koper

Cathédrale vénitienne avec une vue sur la mer Adriatique.

Palais Praetorian

Palais historique du XVe siècle, symbole du patrimoine vénitien.

Grottes de Škocjan

Grottes karstiques classées à l’UNESCO, avec des salles souterraines spectaculaires.

Piran

Ville côtière pittoresque avec des ruelles médiévales et une vue sur la mer.

Marché local

Marché avec des produits frais, des vins et des spécialités istriennes.

Lieux les plus instagrammables

Cathédrale de Koper

Vue sur la mer et architecture vénitienne.

Grottes de Škocjan

Salles souterraines et paysages karstiques.

Piran

Ruelles médiévales et ambiance côtière.

Expériences à vivre

Visite de la cathédrale

Découvrez l’histoire vénitienne et la vue sur la mer.

Excursion vers les grottes de Škocjan

Explorez les grottes karstiques et leurs paysages uniques.

Dégustation de vins istriens

Goûtez les vins locaux dans les caves de la région.