À goûter absolument
Bidos – ragoût traditionnel sami à base de renne, pommes de terre et légumes.
Fårikål – plat norvégien à base d’agneau et de chou, mijoté lentement.
Gravlaks – saumon mariné à l’aneth, servi avec de la moutarde et du pain de seigle.
Rakfisk – poisson fermenté, spécialité norvégienne à déguster avec des oignons et de la crème aigre.
Cloudberry Jam – confiture de plaqueminiers, souvent servie avec des gaufres ou du fromage.
À boire absolument
Aquavit – spiritueux norvégien à base de pommes de terre ou de céréales, aromatisé au carvi ou à l’anis.
Café norvégien – souvent servi avec des gaufres ou des pâtisseries.
Jus de baies arctiques – comme le jus de myrtille ou de plaqueminier, riche en vitamines.
Bière locale – comme la Mack, brassée dans le nord de la Norvège.
À ramener en souvenir
Laine et vêtements en laine – pulls, écharpes ou bonnets fabriqués à partir de laine de mouton ou de renne.
Artisanat sami – bijoux, tambours ou objets en bois de renne.
Saumon fumé – en sachet sous vide, pour prolonger le goût de la Norvège.
Confiture de baies arctiques – comme la confiture de plaqueminiers ou de myrtilles.
Couteau norvégien – comme le couteau Helle, fabriqué artisanalement.
Lieux incontournables
Musée de la Frontière Russe
Musée retraçant l’histoire de la région frontalière entre la Norvège et la Russie, avec des expositions sur la guerre froide et la culture sami.
Safari en traîneau à chiens
Excursion pour découvrir les paysages arctiques en traîneau tiré par des huskies, souvent suivie d’une dégustation de boissons chaudes.
Observation des aurores boréales
Kirkenes est l’un des meilleurs endroits au monde pour observer les aurores boréales, surtout entre septembre et mars.
Excursion en motoneige
Balade en motoneige à travers les paysages enneigés, avec des arrêts pour admirer la nature et la faune locale.
Visite d’une ferme de rennes
Découvrez la culture sami et nourrissez les rennes, tout en apprenant sur leur mode de vie traditionnel.
Lieux les plus instagrammables
Aurores boréales
Spectacle naturel fascinant, à capturer avec un appareil photo adapté.
Paysages arctiques
Montagnes, forêts et lacs gelés offrent des décors spectaculaires.
Traîneaux à chiens
Scènes de vie arctique avec des huskies et des paysages enneigés.
Musée de la Frontière Russe
Architecture et expositions uniques sur l’histoire locale.
Expériences à vivre
Chasse aux aurores boréales
Excursion nocturne pour observer et photographier les aurores boréales, souvent accompagnée d’un guide.
Balade en traîneau à chiens
Découvrez les paysages arctiques de manière traditionnelle et authentique.
Visite d’une ferme de rennes
Rencontrez les éleveurs samis et découvrez leur culture et leur mode de vie.
Excursion en motoneige
Aventure enneigée à travers les étendues sauvages de la région.
