Ilheus

À goûter absolument

Moqueca de peixe – Ragoût de poisson, tomates et lait de coco, spécialité bahianaise.

Acarajé – Beignet de haricots fris, garni de crevettes et de sauce piquante.

Cocada – Bonbon à base de noix de coco, souvent vendu sur les plages.

À boire absolument

Caipirinha de caju – Version locale de la caipirinha, à base de jus de cajou.

Jus de fruits tropicaux – Comme l’ananas, la mangue ou le fruit du conte.

À ramener en souvenir

Cacao et chocolat – Produits locaux, souvent artisanaux.

Artisanat bahianais – Bijoux en noix de coco, vêtements en coton coloré ou poteries.

Huile de coco – Produit naturel, souvent utilisé en cosmétique.

Lieux incontournables

Cathédrale São Sebastião

Cathédrale néo-gothique, symbole du patrimoine historique d’Ilhéus.

Plage dos Milionários

Plage tranquille, idéale pour une journée de détente.

Fazendas de cacao

Visite des plantations de cacao, avec dégustation de chocolat.

Lieux les plus instagrammables

Cathédrale São Sebastião

Architecture néo-gothique et ambiance historique.

Plage dos Milionários

Sable doré, cocotiers et eaux calmes.

Pont sur le fleuve Cachoeira

Vue sur la rivière et les mangroves.

Expériences à vivre

Visite d’une fazenda de cacao

Découverte de la production de chocolat, de la fève à la tablette.

Balade en bateau sur le fleuve

Excursion vers les mangroves et les villages de pêcheurs.

Dégustation de moqueca

Dans un restaurant local, pour goûter la cuisine bahianaise.