Haïfa

À goûter absolument

Falafel – boulettes de pois chiches frites, souvent servies dans un pain pita.

Shawarma – viande marinée grillée, souvent servie avec des légumes et des sauces.

Hummus – purée de pois chiches, souvent servie avec du pain pita.

Bourekas – feuilletés fourrés au fromage ou aux pommes de terre.

Vin israélien – comme le Merlot ou le Sauvignon Blanc des vignobles de Galilée.

À boire absolument

Vin israélien – souvent servi avec des plats locaux.

Limonana – boisson rafraîchissante à base de citron et de menthe.

Arak – alcool anisé, souvent servi avec des mezze.

À ramener en souvenir

Huile d’olive israélienne – souvent pressée localement.

Dattes Medjoul – souvent vendues en boîte cadeau.

Artisanat local – poteries, bijoux ou textiles inspirés de la culture israélienne.

Vin israélien – en bouteille souvenir.

Lieux incontournables

Jardins bahá’ís

Jardins en terrasses classés à l’UNESCO, offrant une vue spectaculaire sur la baie de Haïfa.

Mont Carmel

Montagne avec des sentiers de randonnée, des grottes et des vues panoramiques.

Stella Maris

Monastère carmélite avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée.

Excursion vers Nazareth

Visite de la basilique de l’Annonciation et des sites bibliques (45 min en voiture).

Plage de Dado

Plage populaire avec des restaurants de fruits de mer et des activités nautiques.

Lieux les plus instagrammables

Jardins bahá’ís

Jardins en terrasses et vue sur la baie.

Mont Carmel

Vue panoramique sur Haïfa et la mer.

Stella Maris

Monastère et vue sur la Méditerranée.

Expériences à vivre

Visite des jardins bahá’ís

Découvrez ces jardins classés à l’UNESCO et leur histoire.

Randonnée sur le mont Carmel

Profitez des sentiers et des vues panoramiques.

Excursion vers Nazareth

Explorez les sites bibliques et la basilique de l’Annonciation.