À goûter absolument
Hoe – poisson cru mariné, souvent du maquereau ou de la dorade, servi avec des accompagnements.
Dwaeji Gukbap – soupe de riz et de porc, spécialité locale de Busan.
Ssiat Hotteok – crêpe sucrée fourrée aux graines et au sucre, typique de Busan.
Milmyeon – nouilles froides au blé, servies avec une sauce piquante.
Bingsu – dessert glacé à base de lait, de fruits et de toppings variés.
À boire absolument
Soju – alcool coréen à base de riz, souvent servi avec des plats épicés.
Makgeolli – boisson fermentée à base de riz, légèrement sucrée et pétillante.
Thé coréen – comme le thé au ginseng ou le thé vert.
Café coréen – souvent servi avec des desserts comme le bingsu.
À ramener en souvenir
Kimchi – en pot ou sous vide, pour un souvenir culinaire.
Cosmétiques coréens – masques, crèmes ou produits de beauté locaux.
Hanbok miniature – vêtement traditionnel coréen en version réduite.
Thé vert coréen – en sachets ou en feuilles.
Artisanat local – poteries, éventails ou calligraphies.
Lieux incontournables
Marché de Jagalchi
Plus grand marché aux poissons de Corée, où déguster des fruits de mer frais et observer les enchères.
Plage de Haeundae
Plage urbaine animée, idéale pour la baignade, les sports nautiques et les restaurants en bord de mer.
Temple Haedong Yonggungsa
Temple bouddhiste spectaculaire en bord de mer, avec des statues et des pagodes.
Village culturel de Gamcheon
Quartier coloré avec des maisons peintes, des galeries d’art et des cafés.
Lieux les plus instagrammables
Marché de Jagalchi
Poissons frais, étals colorés et ambiance animée.
Plage de Haeundae
Sable doré, eaux turquoise et couchers de soleil.
Temple Haedong Yonggungsa
Statues de Bouddha, pagodes et vue sur la mer.
Village de Gamcheon
Maisons colorées et ruelles pittoresques.
Expériences à vivre
Dégustation au marché de Jagalchi
Goûtez des fruits de mer frais et découvrez les enchères matinales.
Balade sur la plage de Haeundae
Profitez du sable, des vagues et des restaurants en bord de mer.
Visite du temple Haedong Yonggungsa
Explorez ce temple unique en bord de mer et admirez les statues de Bouddha.
