À goûter absolument
Oil Down – plat national à base de viande, légumes, noix de coco et épices, cuit lentement dans du lait de coco.
Callaloo Soup – soupe crémeuse à base de feuilles de callaloo, crabe et épices.
Roti – pain plat garni de curry de poulet, chèvre ou légumes.
Poisson grillé aux épices – souvent du thon ou du mahi-mahi, mariné dans un mélange d’épices locales.
Gâteau à la noix de muscade – dessert local parfumé à la noix de muscade, souvent servi avec de la crème glacée.
À boire absolument
Rhum Clarke’s Court – rhum local, à déguster pur, en cocktail ou dans un punch.
Jus de fruits tropicaux – mangue, goyave ou fruit de la passion, frais et naturels.
Bière Carib – bière légère et rafraîchissante, populaire dans les Caraïbes.
Cacao chaud épicé – boisson traditionnelle à base de cacao local et d’épices.
À ramener en souvenir
Noix de muscade et épices – la Grenade produit 20% de la muscade mondiale. Achetez des sachets d’épices fraîches ou des mélanges prêts à l’emploi.
Rhum Clarke’s Court – en bouteille souvenir, avec des variétés vieillies ou aromatisées.
Artisanat local – vannerie, poteries ou bijoux fabriqués par les artisans grenadiens.
Chocolat artisanal – produit localement à partir de cacao grenadin, souvent parfumé à la noix de muscade.
Lieux incontournables
Plantations d’épices
Visitez les plantations de muscade, cannelle et cacao pour découvrir les méthodes de culture et de transformation. Dégustation de jus de fruits tropicaux et de chocolat artisanal sur place.
Grand Anse Beach
Plage de sable blanc bordée de cocotiers, idéale pour la baignade, le snorkeling et la détente. Eaux turquoise et ambiance paisible.
Fort George
Fort historique offrant une vue panoramique sur St. George’s et la baie. Idéal pour des photos et en apprendre davantage sur l’histoire coloniale de l’île.
Belmont Estate
Plantation de cacao et musée vivant où vous pouvez voir la transformation du cacao en chocolat. Dégustation de chocolat et visite des jardins.
Lieux les plus instagrammables
Grand Anse Beach
Sable blanc, eaux cristallines et cocotiers : un cadre paradisiaque pour vos photos.
Fort George
Vue imprenable sur la baie de St. George’s et les montagnes environnantes.
Plantations d’épices
Couleurs vives des épices, des fruits tropicaux et des fleurs exotiques.
Cascade d’Annandale
Cascade cachée dans la forêt tropicale, accessible via une randonnée courte et pittoresque.
Expériences à vivre
Visite d’une plantation d’épices
Découvrez comment sont cultivées et transformées la muscade, la cannelle et le cacao. Dégustation de jus, chocolat et épices.
Snorkeling ou plongée à Grand Anse
Explorez les récifs coralliens et la vie marine colorée dans les eaux cristallines de la baie.
Randonnée vers la cascade d’Annandale
Marchez à travers la forêt tropicale pour découvrir une cascade rafraîchissante et un bassin naturel.
Dégustation de rhum local
Visite de la distillerie Clarke’s Court pour une dégustation de rhums vieillis et aromatisés.
